耐火电缆和阻燃电缆的区别主要体现在以下几个方面：

一、原理方面

耐火电缆：依靠耐火层中云母材料的耐火、耐热特性，在火灾高温下，云母带能承受长时间燃烧，保证电缆在一定时间内维持正常的电力传输，确保线路的完整性。

阻燃电缆：含卤阻燃电缆靠卤素的阻燃效应，无卤阻燃电缆靠析出水降低温度来熄灭火焰，从而阻止或延缓火焰沿着电缆蔓延，使火灾不致扩大。

二、结构与材料方面

耐火电缆：在导体与绝缘层之间增加了由多层云母带绕包而成的耐火层，导体一般采用耐火性能好的铜导体。

阻燃电缆：基本结构与普通电缆相似，但其绝缘层、护套、外护层以及辅助材料（包带及填充）全部或部分采用阻燃材料。

三、性能表现方面

耐火电缆：能在 750-800℃的火焰燃烧中维持 180 分钟左右正常运行。重点在于在火灾高温环境下，保持一定时间的供电能力，确保关键设备和系统的正常运行。

阻燃电缆：在规定试验条件下，试样被燃烧，撤去火源后，火焰蔓延仅在限定范围内，残焰或残灼在限定时间内能自行熄灭。电缆有可能被烧坏而无法运行，但可阻止火势的蔓延。

四、应用场景方面

耐火电缆：常用于对消防安全和电力持续供应要求非常高的场所，如医院、地铁、隧道、发电厂、石油化工、高层建筑的消防系统、应急照明系统、报警系统等。

阻燃电缆：适用于一般的需要防止火势蔓延的场所，如普通的住宅、商业大楼、学校等人员密集的场所，可在一定程度上防止火灾通过电缆线路蔓延扩大。

五、标识方面

耐火电缆：型号常用代表字母为 “N”。

阻燃电缆：常用符号是 “Z”，并可分为 A、B、C、D 四种级别。